口感不错!绝对好吃!
用料
方便面 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 家里有青菜的可以加点 |
葱 | 1根 |
老抽 | 半勺 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
一吃就会上瘾的炒方便面的做法
葱切成碎段,装盘备用
将两个母鸡蛋打进碗里,然后放点盐!
用筷子搅拌均匀,然后备用
锅里倒水,然后大火把水煮开,在把方便面放进去,改中火把方便面煮到没有硬心差不多40秒左右就👌啦(千万不要把方便面给煮烂了)然后煮好之后把方便面放盆儿里,然后用干净凉水泡着(防止它粘一块)
(这里炸鸡蛋和炸火腿的图片忘拍了)
锅里倒油,油热之后把鸡蛋倒进去然后翻炒几下,鸡蛋炒熟之后,然后把它再次装到碗里!然后锅里再倒一点油,油热之后把火腿肠到进去翻炒几下!炸好之后把鸡蛋倒入锅中,然后再翻炒几下,把刚刚切好的葱也放进去翻炒几下,倒入刚刚煮好的方便面,然后(用小火🔥)快速翻炒几下
然后加入一勺生抽翻炒几下,再加入一点老抽再翻炒几下,然后加入一勺十三香翻炒均匀就可以装盘啦!
因为家里没有青菜,所以我没有放!你们家里有青菜的话,可以放点青菜😁