![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃")
天冷了，最怕的就是孩子们感冒，今天这款小葱鸡蛋面又好吃又能预防感冒，真的不可缺少，最主要的是简单宜操作。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小葱 | 20g |
| 水 | 40－50g |
| 盐 | 2g |
| 面粉 | 250g |
小葱鸡蛋面的做法
小葱20克，洗净切碎。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第2张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第2张")
一个鸡蛋加切碎小葱。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第3张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第4张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第4张")
加入所有面粉，搅拌均匀。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第5张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第5张")
再慢慢加入凉水，一定要慢慢加，一边加水一边用筷子搅拌成雪花片，用压面机大约40g水，如果手擀面就多放几克水。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第6张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第6张")
揉成光滑的面团，醒发10分钟。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第7张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第7张")
先用擀面杖擀成长方形，再用压面机压面条。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第8张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第8张")
从1到6挡手动挡压完，中间可以加上一层手粉防粘。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第9张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第9张")
第6挡后很薄很薄。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第10张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第10张")
压成面条
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第11张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第11张")
面条出来后加点生粉防粘。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第12张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第12张")
放入保鲜盒直接放冷冻箱，吃时直接放入锅中，和新鲜面口感一样。
![小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第13张]( "小葱鸡蛋面的做法步骤图，小葱鸡蛋面怎么做好吃 第13张")
