买了玉米面，黄豆面，小米面，做了窝窝头，不用发面，制作简单，时间可控。
用料
| 玉米面 | 200克 |
| 黄豆面 | 100克 |
| 小米面 | 50克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 水 | 适量 |
玉米面黄豆面小米面窝窝头的做法
玉米面，黄豆面，小米面，小苏打放到面盆里
加入水，混合成絮状，不要太湿，水要少量多次加入
按平，盖上盖子，醒30分钟
分成8份
做成窝窝头，放进蒸锅
我第一次做，比较丑，请忽略
大火，上汽后大火蒸5分钟，中火15分钟，关火，闷5分钟，出锅
味道还是不错的，想着没放糖，都是粗粮，会不会吃起来剌嗓子，完全没有，能吃出玉米面的香味，不喜欢太甜的完全不用放糖
