用料
十分钟就搞定的番茄鸡蛋面,零失败超简单,好吃到爆!的做法
两个西红柿切块。两个鸡蛋打散(加点白醋能让蛋更顺滑)。锅里热油后倒入鸡蛋,炒至七分熟捞出备用。锅中倒多一点的油,放入西红柿块,用铲子适当地按压出汁。
加入两勺生抽+一勺蚝油+一勺番茄酱+一勺白糖+一点水淀粉勾芡。放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
浇在煮好的面条上,撒上葱花就可以吃啦。