用料
意大利面 | 2人份 |
牛肉糜 | 500g |
番茄罐头 | 400g |
番茄膏 | 一勺半 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 少许 |
黄油 | 15-20克 |
卡夫芝士粉 | 随意 |
复合调味料(巴洛克之夏风味) | 随意 |
芝士番茄肉酱意大利面的做法
食材准备
水烧开后放入意大利面,倒适量橄榄油煮6分钟(偏硬)
捞出备用(可加少许橄榄油拌匀,防止意面粘黏)
将黄油放入锅中加热融化
倒入牛肉糜翻炒
牛肉糜变色后即可加入番茄罐头
用铲子将番茄捣碎
煮开后大致呈水份较多的酱,添加适量盐翻炒
加入意面拌匀
收汁后即可出锅
撒上芝士粉
完成🍝