用料
甜玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
瘦肉 | 5克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
青豆 | 1小碗 |
米饭 | 1碗 |
老抽 | 1勺 |
胡萝卜玉米瘦肉焗饭的做法
先把瘦肉切丁
米洗干净后备用
玉米剥粒,胡萝卜切小块
青豆用高压锅压熟透软烂
瘦肉里加入一勺蚝油和少许酱油,盐调味
加入适量的五香粉去调味
热锅冷油倒入胡萝卜和玉米翻炒一会
待玉米胡萝卜炒出香味后就再加入青豆一起炒,加入适量的矿泉水盖上锅盖焖煮熟透
过后就把玉米胡萝卜青豆炒成半成品后装出来备用
热锅加入腌制好的瘦肉翻炒至变色
过后就把全部的材料倒入翻炒入味
过后就把玉米胡萝卜其它的原材料一起倒入电饭锅锅里搅拌均匀
这个就是成品,虽然有点糊,但是吃起来挺香的
小贴士
在炒饭的时候火候一定要掌握好,不然就会变成糯米饭,我现在虽然变成了糯米饭,但是还是很好吃的