适合夏季吃，有淡淡的清香味道～不油腻，告别苦夏的美食～
用料
| 猪肉 | 300克 |
| 西瓜皮 | 一个 |
| 蒜 | 3瓣儿 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 克 |
| 姜 | 2-3片 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 酱油 | 一勺 |
西瓜皮馅儿饺子的做法
吃过的西瓜皮留下，洗净削皮。
切成细丝剁碎，剁的时候少撒一点盐，方便一会挤水。
这个细度就可以了。
姜，葱，肉末。根据自己口味也可以不放肉馅儿。用鸡蛋代替。
挤水后
和面，擀皮的过程就算了哈，不会的可以看下别人怎么做，或者买现成的饺子皮。一个西瓜皮加300克肉馅儿大概能包50个饺子。
成品(深色是青椒肉的，对比吃过发现西瓜皮馅儿更好吃)
小贴士
西瓜皮馅儿饺子
