在南方长大的我只吃过水饺，再来一碗饺子汤，原汤化原食来了北京之后，才知道还有酸汤水饺的存在自己研究了下，觉得足够好吃😋，和大家分享下~
用料
超dei劲儿的酸汤水饺➕万能酸汤底料做法的做法
所有食材洗净切配备用将蒜切末，姜切丝，葱切段（小葱用完了，只好用大葱对付下）
锅里倒入清水，煮水饺🥟
把食材逐步添加在碗中，葱
蒜泥
姜丝
紫菜
白芝麻
辣椒面
我还加了些干辣椒🌶️
锅预热，加入油烧热
热油淋透
在碗里加入三勺醋、一勺生抽
饺子也差不多煮开了
香菜切小段，随意的撒一些
加一小勺芝麻油提香
诱人
一口一个，酸爽滋味
