在浙江丽水那边 每年的立夏都会做立夏饭,立夏汤。 上学了蹭同学的饭和汤 好怀念啊 。 今天立夏应景的吃个饭喝个汤吧。嘻嘻。
用料
糯米 | 2杯 |
大米 | 1杯 |
咸肉 | 100g |
豌豆 | 300克 |
笋 | 200克 |
盐 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
立夏饭 | 夏食的做法
准备豌豆(我们那边叫豌豆 ) 上面的大蚕豆是我剩下的。就一起加进去了。
香菇 咸肉 笋切片 。
先抄咸肉!! 再放笋!!!!!! 然后剩下的可以一起全部倒进去翻炒!
把洗过的糯米和大米放进去翻炒片刻 。 然后放入电饭锅里。(🌝🌝不想换锅的,,这一步也可以直接放在锅里加水焖。)
放入电饭锅,倒入和食材齐平的水。 和平时煮饭一样。 如果口味重的可以再放点盐 。咸肉的咸在里面已经够了。
准备,开吃!!!