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石锅拌饭终结版,美味又简单!

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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石锅拌饭终结版,美味又简单!的做法步骤图

用料  

2碗
胡萝卜 半根
西葫芦(角瓜) 半个
香菇 5朵
豆芽 1把(也就是5毛钱的黄豆芽)
菠菜 3棵
牛肉 适量
鸡蛋 1个
芝麻 适量
香油 1勺
雪碧 3勺
白糖 半勺
韩式辣酱 2勺

石锅拌饭终结版,美味简单!的做法  

  1. 酱汁:2勺韩式辣酱(品牌:清净园),3勺雪碧,1勺香油,半勺白糖,一把芝麻。(这里需要注意的是,所有的东西除了雪碧都不是满勺)口重的少放一点点盐,调好酱汁备用

    石锅拌饭终结版,美味又简单!的做法步骤图 第2张
  2. 所有蔬菜:豆芽,菠菜水煮,胡萝卜,角瓜,香菇炒熟(炒的时候少放一点点盐,就一点点)牛肉切细条或者丁炒熟

    石锅拌饭终结版,美味又简单!的做法步骤图 第3张
  3. 米饭放在锅里,放在过上烧出来一层锅巴,在放入所有食材,煎个蛋放在上面,我不喜欢流心蛋,所以就煎熟了。(酱汁适量放,别一下都放里,万一咸了呢)

    石锅拌饭终结版,美味又简单!的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀开吃!!!!

    石锅拌饭终结版,美味又简单!的做法步骤图 第5张

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
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