天气冷了，偶尔用冷饭做碗热乎乎的烫饭。吃完全身都是暖和。有菜有饭还有汤，做起来也简单。
用料
| 米饭 | 半碗 |
| 西红柿 | 两个 |
| 白菜叶 | 适量 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 香油 | 几滴 |
| 鸡蛋 | 一个 |
西红柿烫饭的做法
西红柿切小块，白菜切丝。锅里放一点油（油要少一点，不然汤喝着会腻），放入西红柿，中小火炒出汤汁。
加入适量水，和白菜叶，两小勺生抽。
鸡蛋打散。
汤煮开，白菜叶变软，放入米饭。
用铲子将成块儿的米饭打散。加入适量的盐。
煮一分钟。淋入蛋液，待蛋液凝固，用铲子搅散。关火，滴入几滴香油。
盛出开吃。最好晾一会儿。我每次吃都被烫的舌头发麻。
