想吃印度飞饼了，撸起袖子自己弄，顺便给小宝尝尝，香蕉口味的不用放糖。水可以再这个基础上再多放5-10克，跟据自己口味喜软喜硬调整，水多点就软。
用料
| 小麦粉 | 150克 |
| 沸水 | 75-85克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 芝士 | 2片 |
香蕉芝士飞饼的做法
面粉加入刚烧开的沸水，用筷子搅拌，凉一点后手揉成团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏二小时
面团分四份，面板加几滴油将小面团擀的越薄越好，可以尝试飞一下，反正我是不行
放入香蕉和芝士碎
叠成小信封状，这是正、反面
平底锅倒入少许油
煎至表面金黄色，饼里鼓起就可以了，好后闭火盖盖闷一下，也能让饼皮软一些，想吃脆的可省略
放晾切块，拉丝的飞饼味道不错👍
小贴士
烫面目的是让饼更软和，水可以再这个基础上再多放5-10克，跟据自己口味喜软喜硬调整，水多点就软。
