今天中午蒸了红薯，好多，吃不完了。下午，闲在家里无聊，干脆就动动手弄个饼吃吃，打发时间的节奏哈！
用料
| 红薯泥 | 230克 |
| 糯米粉 | 180克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 蜜豆豆 | 适量 |
红薯糯米饼的做法
红薯去皮切块蒸熟冷却压泥
将红薯泥、糯米粉放入容器里混合，分次加入牛奶，慢慢地揉成一个光滑的面团
放在硅胶垫上
用刮刀切成大小均匀的8份
揉搓成小圆团
取一个小面团擀成圆薄片，放入适量的蜜豆豆
收口
搓圆
依次做好其余的面团
再分别压成圆饼状
起锅，倒入玉米油加热，放入饼坯开始煎炸
两面都要煎成金黄色且面饼明显鼓起就表示熟了
关火，装盘
好看又好吃！我先享用喽！
小贴士
牛奶的用量每次是不可能都相同的，是根据红薯泥的含水量决定的。所以说，牛奶要分次加入，甚至有时候都可以不加。
