简单快手，在家用英国帝伯朗锅做火腿土豆饼

对于土豆，我就是很难拒绝，真的土豆这个食材又好吃而且还实惠，再加上火腿，双厨狂喜。而且，我用的英国帝伯朗早餐锅套装颜值特别高，摆在一起，就是两个字：好看。

用料  

简单快手，在家用英国帝伯朗锅做火腿土豆饼的做法  

1. 土豆去皮、切片，放入帝伯朗早餐锅的不粘蒸格里，中大火蒸10分钟左右即可。20CM口径的帝伯朗早餐锅套装，分量还是挺足的。

2. 将事先准备好的豌豆、玉米和胡萝卜全部放入帝伯朗早餐锅中，等待煮熟后捞出。同时在煮的过程中，将蒸好的土豆压成泥，就用普通的调羹就行，轻轻按压应该就可以了。等待放入的菜丁熟了之后，全部放进装有土豆泥的碗中。

3. 向碗中加入火腿和葱花，并且打入一个鸡蛋，此时不要搅拌。记住，千万不要提前搅拌，这样后续的操作就不够味了。

4. 继续向碗里放入一半以上勺子的盐，半小勺胡椒粉，80g黑全麦粉，然后全部一起搅拌均匀。

5. 在帝伯朗晶钻陶瓷多用煎锅中放入少许油，将搅拌好的土豆泥团成饼放入锅中小火慢煎，煎至两面金黄熟透即可取出享用了。团饼的时候，最好是戴上手套，不仅卫生而且也更好操作。

小贴士

帝伯朗早餐锅套装，配有二段王冠感温手柄，当温度到达45°时，王冠感温键开始褪色，到达140°左右时，整个王冠感温键呈现粉白色，一目了然，掌握锅内温度变化。