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土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

   来源:料理馆    阅读: 1.84W 次
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土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图

用料  

土豆 1个
胡萝卜丁 适量
玉米粒 适量
淀粉 适量
面包屑 适量
适量
黑胡椒碎 适量
沙拉 适量

土豆可乐饼【凯度烤箱、蒸烤一体机版】的做法  

  1. 将土豆削皮切成小块

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第2张
  2. 放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第3张
  3. 将煮熟的土豆压成泥,放入熟玉米粒、胡萝卜丁,搅搅

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第4张
  4. 挤上沙拉酱,撒盐和黑胡椒碎,喜欢偏辣口感的可以多放点黑胡椒碎,继续搅搅

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第5张
  5. 烤盘上放入锡纸,锡纸上刷一层油。用筷子夹出一小团土豆泥,搓成圆,按一下,然后依次滚上淀粉、蛋液、面包糠

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第6张
  6. 依次放在烤盘上(建议搓小团,易熟透又嘎嘣脆),放好后在表面刷点油

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第7张
  7. 放入蒸烤箱,选择顶部热风模式,210度13分钟

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第8张
  8. 取出即可,表面可撒点番茄酱或者沙拉酱风味更佳~

    土豆可乐饼「凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版」的做法步骤图 第9张

小贴士

菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!

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