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菠萝蜜蒸包

   来源：料理馆    阅读: 1.75W 次
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菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃

喜欢菠萝蜜的味道，做个造型蒸包，馅也是菠萝蜜的。

用料  

绿面 克
中筋面粉 100克
菠菜汁 55克
酵母 1克
糖 10克
黄面
中筋面粉 100克
胡萝卜汁 55克
酵母 1克
糖 10克
馅
鲜菠萝蜜肉 100克
熟糯米粉 20克
糖 15克
黄油 10克

菠萝蜜蒸包的做法  

  1. 和绿面团。揉光滑细腻

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第2张

  2. 和黄面团，揉光滑细腻

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第3张

  3. 和馅料

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第4张

  4. 面分小剂子

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第5张

  5. 擀皮

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第6张

  6. 用刮板压纹

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第7张

  7. 继续压

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第8张

  8. 放馅

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第9张

  9. 收口

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第10张

  10. 封口

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第11张

  11. 翻过来

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第12张

  12. 绿面擀长条

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第13张

  13. 绿包住黄面

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第14张

  14. 绿面上煎刺

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第15张

  15. 做好了

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第16张

  16. 入蒸笼醒发至蓬松轻盈，水开蒸6分钟，停2分钟，开盖

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第17张

  17. 拍图

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第18张

  18. 非常轩软，味道也好。

    菠萝蜜蒸包的做法步骤图，菠萝蜜蒸包怎么做好吃 第19张
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