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商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等

   来源:料理馆    阅读: 2.7W 次
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商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等的做法步骤图

我家开餐馆的!🤪

用料  

猪肉馅(肥瘦看自己 要均匀) 220克
玉米 250g
红萝卜 80g
以上
姜茸 10g
蒜蓉 15g
2克
生抽 4g
芝麻油 1.5g
五香粉 0.5g
鸡粉 5g
白胡椒粉 2g
玉米淀粉 2克
清水 适量
调和油 20克
以上,皆可适量

商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等的做法  

  1. 这是成品图

    商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等的做法步骤图 第2张
  2. 除清水以外,全部搅打,后面清水放入慢慢搅拌进去

    商用万能搭配馅儿!锅贴饺子馄饨等的做法步骤图 第3张

小贴士

家用的话就直接猪肉馅盐鸡精葱姜鸡蛋就可以了!
这个方法可以做锅贴馄炖啊  什么这等  都OK的

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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