真的好好吃呀!根据冰箱里的食材做了改变!生菜和培根🥓原本就是绝配!美好的煎蛋🍳配什么都好吃!西红柿🍅和香菜使得口感更有层次,随便搭配就很好吃呀🥰💜💕
用料
鸡蛋 | 1个 |
包心生菜 | 2-3片 |
西红柿🍅 | 半个 |
香菜 | 适量 |
培根🥓 | 3小片 |
番茄酱 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
⭐酱汁根据自己口味 | 随心调整❤ |
洗净菜叶、香菜,尽量沥干水分。
西红柿🍅横切两三片。
热锅热油煎鸡蛋,加少许生抽提味。
培根🥓是灵魂啊!🥳
煎鸡蛋🍳之后可根据情况加入少许油,或者不加,煎培根!微微焦黄就好!你会听到🤩油在给肉鼓掌!
放一片保鲜膜,在上面铺两三片生菜,一层一层加入我们的食材,煎蛋、西红柿、香菜、培根……在食材中间加入适量番茄酱/沙拉酱,加一点甜面酱也可以,培根和鸡蛋已经带了咸味,注意不要加太多酱料。其他可以自由发挥啦,关晓彤同款还加了肉松,可惜家里没有肉松,一定也很好吃。最后用保鲜膜裹好~轻压整形,也可以用牙签固定一下。
揭开保鲜膜,或者从中间切开,享用健康美味的brunch吧!☕