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薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣

   来源:料理馆    阅读: 2.58W 次
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薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图

这是一个九寸薄皮披萨的用量。制作简单,不用很严谨,又好玩,又好吃,又有参与感,特别适合和孩子一起完成。

用料  

高筋面粉 90-100克
酵母 2克
2克
3克
10克
牛奶 60克
披萨酱料:
蕃茄酱 按个人喜好调整份量
金枪鱼罐头 120克
马苏里拉芝士 120克(按个人喜好调整分量)

薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法  

  1. 将面粉、酵母、盐、糖、油、牛奶全部倒入厨师机。30秒、速度从3逐渐到6,面粉呈小颗粒絮状。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第2张
  2. 使用“揉面”档,揉面3分钟。取出面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第3张
  3. 用手或擀面杖摊一张薄饼放入披萨盘,再用叉子扎一些洞。(从此步骤开始,之后过程都可以让孩子参与完成)

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第4张
  4. 按个人口味涂上一层番茄酱。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第5张
  5. 按个人口味再放上金枪鱼。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第6张
  6. 按个人喜好添加适量马苏里拉芝士。也可以继续添加自己喜欢的洋葱、蘑菇、青椒等做装饰。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱,200度20分钟。

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第8张
  8. 好吃的金枪鱼披萨出炉了!

    薄饼金枪鱼披萨(小美厨师机版)~亲子乐趣的做法步骤图 第9张

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