很喜欢吃披萨，所以一直想做披萨🍕
今天就教大家做一个简单美味的披萨！
用料
| 高筋面粉 | 230克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 2克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 番茄黑胡椒酱 | 2勺 |
| 油 | 若干勺 |
| 水 | 适量 |
| 披萨专用芝士碎 | 1碗 |
| 洋葱 | 3/1个 |
| 香菇 | 4个 |
| 蘑菇 | 2个 |
| 青椒 | 半个 |
| 培根 | 若干片 |
无需厨师机❗️的美味披萨的做法
称高筋面粉放在桌上。在面粉中间挖一个洞（如图），放糖 盐 酵母粉 油 水切拌均匀直到变成一个光滑的面团
发酵面团（直到膨胀1-2倍为止）
把洋葱、香菇、蘑菇、青椒、培根切成丁
面团发酵好后，摔面40次
把面团擀成比烤盘（10寸）大一圈
在烤盘里刷油
把擀好的面饼放入烤盘，拉出8个角。并在面饼上涂番茄胡椒酱撒上一圈芝士碎
把披萨的8个角卷进去，均匀地撒上一层料
最后铺一层芝士碎
烤箱预热5分钟，放入烤箱175度烤15分钟
（也可根据自己烤的脾气来调整哦）
美味的披萨就做好了！😊
小贴士
喜欢吃松软饼胚的可以在和面是加3-5克泡打粉；
喜欢吃酥脆饼胚的可以再多烤3-4分钟。
想偷懒不自己做饼胚的，可以用手抓饼或买现成的来制作哦！
