松软的基础面包，各种整形自己随意哦，关键是不加黄油，少油少糖，好吃不怕胖哦
用料
| 高筋粉（金像） | 260g |
| 牛奶（其他牌子面粉减10g） | 120g |
| 酵母 | 3g |
| 玉米油 | 30g |
| 鸡蛋 | 1只（留一点点刷表面） |
| 盐 | 1g（加少许调味） |
| 糖 | 30g |
松软小面包（不加黄油）的做法
牛奶温热，加入酵母静置1分钟，把剩余所有材料全部加入面包机，启动和面程序。可以参考剪刀法，最慢15分钟即可出膜
室温发酵到2倍大，手指沾粉按压不回缩即可。取出排气，分成7等份，再揉圆放入8寸蛋糕模具。
蛋糕胚放入烤箱开启发酵功能，发酵至1倍大。取出刷鸡蛋液，同时预热烤箱150度
上烤箱烤30分钟即可出炉，刷蜂蜜水（也可不刷，个人喜好）
拉丝非常棒，香喷喷，软绵绵。
此方适合各种造型，吐司！
辫子造型
玫瑰花造型
好好吃，一下吃了俩
小餐包
拉丝非常棒
肉松小餐包，里面也有肉松馅儿哦
随意丢的小块面包，凑一盆，中间加上沙拉酱和肉松，吃起来超满足
小贴士
1、金像面粉吸水性比较好，若换其他面粉可以少10g牛奶，不过我比较喜欢很软的面包，经常在原方子基础上加10g牛奶😄，比较熟悉这个方子后，你们可以根据自己的感觉来
2、这个方子也可以一次发酵，揉好面团即可整形，然后发酵至两倍大开烤😄
3、喜甜可以加糖哦
ps：整形随意，只要你喜欢啦
