相关小面包的最正宗的做法小面包做法步骤图

棉花一样柔软的低糖椰蓉小面包

小朋友很喜欢吃的椰蓉小面包分享出来，可以做满满一盘，需要先发酵面团，再按照普通面包的做法揉出韧性薄膜，烤前抹上椰蓉汁。用料种料高筋面粉350克酵母5克牛奶175ml主料高筋面粉175克奶粉50克牛奶80ml白糖80克黄油40克椰蓉......

01-01

甜丝丝椰蓉小面包

180度烤箱中下层烤制25分钟至表面金黄用料面团:牛奶160克鸡蛋1个糖40克王后柔风粉240克王后低筋粉60克耐高糖酵母4克黄油30克盐4克椰蓉酱:鸡蛋1个细砂纸40克黄油/椰子油共80克椰蓉50克甜丝丝椰蓉小面包的做法除黄油和......

03-08

疫情期简约酸奶小面包

疫情在家很想吃面包但食材有限用发的物资里的面粉酵母和酸奶做了个很简单的小面包。自己做的食材很简单很健康。用料酸奶250克高筋面粉310克干酵母3克盐3克疫情期简约酸奶小面包的做法面粉+酵母+盐混合均匀加入酸奶混......

12-22

bubblebread泡泡小面包

不用面包机不用揉面机。就用一个小刮刀，搅拌的面包。还挺好玩的。好适合跟小朋友一起做亲子活动。用料1⃣️面团部分高筋面粉200g鲜酵母9g细砂糖20g纯牛奶170g无盐黄油10g盐2g2⃣️蜂蜜酱无盐黄油10g蜂蜜5gbubblebread泡泡......

02-13

山药小面包

用料铁棍山药130克纯净水60克高筋面粉200克低筋面粉60克冰牛奶80克奶粉15克细砂糖40克新鲜酵母9克（干酵母3克）盐3克黄油30克全蛋液适量杏仁片适量山药小面包的做法1、山药去皮切块，上锅蒸差不多20分钟，拿出来后放入料理机......

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全麦肉桂卷全麦肉桂小面包减肥减脂小甜品

用料全麦粉200g热水45g无糖杏仁奶85g酵母5g鸡蛋2个代糖10g盐2g肉桂粉15g黄油20g橄榄油12g泡打粉2g全麦肉桂卷全麦肉桂小面包减肥减脂小甜品的做法准备材料全麦粉过筛加入盐泡打粉热水煮开倒入面粉中杏仁奶微波温热倒......

12-13

全麦小面包-无糖无油

因为家人最近在减重，有高血压，血糖也有点高，所以做无油无糖版的全麦小面包。我用的是新良全麦面包粉。如果喜欢别的口味可以适当增加一些干果切片放在里面。用料全麦面粉300克酵母3克盐3克水210克白面粉2克全麦小面包-无......

12-08

玉米油版毛毛虫小面包

一次发酵超简单的毛毛虫小面包，奶香浓郁，巨柔软超拉丝。用料高筋面粉500克鸡蛋2个（50克左右一个）冰牛奶230-250克耐高糖酵母5克玉米油30克盐3克白糖50克玉米油版毛毛虫小面包的做法鸡蛋敲入盆中，倒入牛奶，加白糖、酵母搅拌......

02-23

快手免揉小面包

【耗时：3.5h】用料温牛奶160克酵母3克细砂糖25克盐1克鸡蛋（带壳60g）1个色拉油10克新良高筋面粉250克干粉（高筋面粉）20克快手免揉小面包的做法①温牛奶（小火加热了一会，温度控制在35-36C）、酵母、细砂糖、盐，混合搅拌均匀②打入......

03-14

没蜂蜜的“蜂蜜”小面包

坐标上海，用物资制造。👍用料高筋面粉600克糖80克盐2克酵母10克鸡蛋3个牛奶250克橄榄油60克砂糖：芝麻1:1适量水适量没蜂蜜的“蜂蜜”小面包的做法高筋面粉，糖，盐，酵母，搅匀，➕入鸡蛋，牛奶揉成团揉个5分钟再加橄榄油揉啊揉15分......

12-24

抹茶豆沙卷！好吃的小面包！

用料牛奶150克盐3克黄油20克酵母6克高粉300鸡蛋1个糖60克豆沙馅适量抹茶粉适量蛋黄刷表面适量抹茶豆沙卷！好吃的小面包！的做法反正就这些材料～混合均匀开始揉面！咕叽～哎妈粘死我了，比我弟还粘我面团略微出膜时加入黄油揉成......

12-29

过夜依旧松软好吃的肠仔小面包

用料高筋面粉260克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖25克耐高糖酵母3克黄油30克盐2克香肠4根沙拉酱适量蕃茄酱适量葱花适量过夜依旧松软好吃的肠仔小面包的做法除黄油和盐以外所有食材搅拌成团成团后中低速搅拌两三分钟后加盐，再......

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脆底椰蓉小面包丨一次发酵巨简单，好吃到流泪

脆底椰蓉小面包做法简单具好吃，外焦里软，椰香浓郁，满屋飘香，宝宝们赶紧码起来锁住这个配方，不好吃来打我[偷笑R]用料高筋面粉400克酸奶100克牛奶135克（根据面粉的吸水量±10克）鸡蛋1个（52克）鲜酵母15克（或者干酵母5克）白糖50克盐......

02-04

一次性发酵小面包

孩子喜欢吃用料酵母5克鸡蛋3个牛奶250克高筋面粉适量克一次性发酵小面包的做法面粉分鸡蛋揉和牛奶揉，图片忘记拍了，揉到面光滑直接整形，这是一次性发酵，松软放蒸笼纸上，保持距离鸡蛋味和牛奶味，我的刚好摆一笼放蒸箱里醒发2......

02-16

红豆早餐小面包

用了熟红豆，也可以放入豆沙、蜜豆或其它馅料，面包上的装饰可以放白芝麻或黑芝麻，椰蓉也可以。搭配牛奶和豆浆作为早餐都是很好的选择。用料高筋面粉400克砂糖50克牛奶260克全蛋1个全蛋液50酵母4克黄油45克盐3克红豆40克......

12-08

新手入门日式牛奶蜜豆小面包（快速手揉无需成膜）

之前发的小餐包系列，不是需要面包机就是需要厨师机，其实还有很多款的小面包是不需要机器，简单通过手揉就可以成功的，家里没有机器或者没时间擀卷做层次的宝妈们可以试试这款日式牛奶小面包，通过硅胶铲和面，手来揉匀无需成膜......

12-25

求教更新：不用揉面的牛奶小面包

没有任何高级道具，纯粹是新良面粉包装太像了！买错😂所以这是第一次用面包粉的小白求教贴！前提是不需要搅拌机也不需要专业手法揉出手套膜哦～做之前参考了很多不揉面方子，各有千秋，所以折中用量和用法～不地道处轻拍哟😣一方面......

02-17

省时省力一发复活节十字小面包（低糖版+ 内附手揉小技巧）

这款十字面包是果干十足且软绵绵的复活节小点心。这款面包新手友好。对于我这种喜欢用碎片时间做面包的妈妈也很友好。搞起来吧😉小贴士写了更详细的小技巧哦。如果喜欢天然酵母，小安有天然酵母版的方子😊用料高筋粉25......

03-12

免揉香香蜂蜜小面包

图省事，只要粉水比合适发酵到位基本上就可以做出能拉丝的柔软小面包。鄙人厨房鲨手用烤箱/平底锅都成功了，留自用。来自B站up@二喵的饭的空气炸锅专辑用料植物油20g牛奶/水等液体80ml酵母3g白糖30g盐1g鸡蛋1个面粉（低筋......

01-13

凯度蒸烤箱-无需揉面小面包

无需揉面~只需要用刮刀搅一搅就可以制作的气泡小面包~用料牛奶150毫升油10毫升糖10克酵母3克高粉200克盐2克凯度蒸烤箱-无需揉面小面包的做法将牛奶、油、糖放在碗中，搅拌至糖融化高粉、酵母、盐放置在一起搅拌一下步......

02-20

番茄芝士肉松小面包

用料高粉250克淡奶油50克全蛋液42克奶粉15克清水88克酵母3克黄油32克细砂糖45克盐2克番茄6-7个肉松少许克马苏里拉芝士少许克芝士片2片番茄芝士肉松小面包的做法把黄油以外的面团材料用厨师机揉成光滑的面团，放入软化......

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蒜香小面包（汤种）

自己备份用料❶汤种高筋面粉20克水100克❷主面团高筋面粉290克牛奶100克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油20克❸装饰大蒜末适量黄油30克欧芹末适量盐一小撮蒜香小面包（汤种）的做法汤种材料加热至浆糊状后放凉，和主面......

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雪花小面包

冬至，一款应节的雪花小面包。牛奶、咖啡、红糖，加上红豆沙和栗子馅料，松软香甜，这个冬天暖暖的。用料高筋面粉140克低筋面粉60克牛奶90克蛋液35克速溶咖啡粉5克红糖粉40克盐1克玉米油8克酵母2克红豆沙（馅料）180克栗子（馅料）6......

03-04

🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包

🍓“黑豆馅”制作见上两个菜谱⬆️🍓可以做约12个小面包用料1）牛奶150克2）酵母5克3）砂糖30克4）橄榄油30克5）鸡蛋一个6）面粉300克7）蔓越莓果粒15克🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包的做法🍓1）牛奶倒入杯中，微波加热一分钟后倒入盆中。🍓2......