首页 > 烘焙食品 > 面包 > 肠仔包和奶油面包的做法和步骤图解 肠仔包和奶油面包怎么做最正宗

肠仔包和奶油面包

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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肠仔包和奶油面包的做法步骤图,怎么做好吃

第一次尝试做肠仔包,松软可口。

用料  

高筋面粉 270克
低筋粉 20克
细砂糖 40克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
酵母 3克
2克
黄油 20克

肠仔包和奶油面包的做法  

  1. 参考我以前的揉面步骤,揉出手套膜,发酵,我分成40一个,13个比较小,然后松弛,搓成长条,烤肠我是一切二放的,一圈圈卷在烤肠上,放烤箱发酵,发好后拿出来切一刀,撒上马苏里拉芝士,再加色拉酱。

    肠仔包和奶油面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 完成,口感蓬松。

    肠仔包和奶油面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 多做了几个没香肠的,烤完后切开,表面图黄油,撒椰丝,用60克淡奶油和20奶油奶酪加15糖打了个奶油,太好吃了简直。

    肠仔包和奶油面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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