面包布丁是一道没有什么严格规定的菜谱,没有标准作法,突然需要甜点的时刻很能派上用场。放一段时间的面包是做布丁的最佳选择。我这里用了自制的无糖巧克力口味全麦面包,也可以用黑麦面包,原味全麦面包,这取决于你的喜欢
这里加入了一些可可粉调的酱以及一些75%的巧克力碎
香蕉会带来甜蜜口感让自己觉得真的在吃甜点
其实却很健康
按照普通全麦面包计算
每份热量215卡
脂肪11g
碳水化合物23g
蛋白质4g
用料
面包丁块 | 1杯 |
蛋 | 2个 |
杏仁奶或豆浆或牛奶 | 1/4杯 |
无糖可可粉 | 1勺 |
调和可可粉的水 | 2勺 |
肉桂粉 | 少许根 |
香蕉切块 | 1/4杯 |
75%黑巧克力碎 | 适量 |
巧克力面包布丁的做法
预热烤箱175度
烤碗里抹薄薄一层融化的草饲黄油
大碗里加入可可粉的水,再加入可可粉搅拌均匀成顺滑
面包以外所有食材装进大碗混合
再放入面包吸干蘸料。如果偏干可以适当加入牛奶
面包充分浸湿后,装进烤碗
表面放上巧克力碎
烤25-30分钟。
或者直到牙签戳进中心取出后仍是干净的即可
表面放上水果装饰
也可以加点椰蓉很香
开始享受吧