用料
| 黑巧克力 | 100克 |
| 牛奶 | 一包 |
| 肉桂粉（或掰小块） | 两小块（或一小勺） |
| 明胶 | 两片 |
| 可可粉（无糖） | 两勺 |
| 朗姆酒 | 两勺 |
黑巧克力布丁的做法
先把明胶用冷水泡上～1️⃣小火加热牛奶、可可粉，边加热边搅动2️⃣加入巧克力块，搅动至融化，加入肉桂，继续搅动一会儿3️⃣关火后，加入明胶片，搅动至融化4️⃣晾一会儿加入朗姆酒5️⃣倒入模具，放进冰箱6️⃣大概三个小时以后，取出，刀用热水泡一下，沿模具边儿转一圈，或者用吹风机吹一下模具边缘，倒入盘中
可根据自己口味加一些巧克力酱调味
小贴士
加热过程中要保证不要开锅！
