用料
| 高筋面粉 | 420克 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 85克 |
| 盐 | 5克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 95克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 黄油 | 25克 |
正宗俄罗斯大列巴超好吃！的做法
除黄油外所有材料搅拌成团，扩展阶段加入黄油
最后揉出厚的手套膜即可。
面团搅打好后，均分成2个面团，松弛20分钟，然后擀成长方形，撒上葡萄干、核桃、南瓜籽、亚麻籽。葡萄干核桃多撒些，好吃。然后卷起，接口朝下。两个都卷好后，送去发酵。
发1.5倍大小。刷蛋黄液。
割口。预热烤箱，
上下150度，时间30-35分钟，
倒计时结束出炉
如果你能忍住放到第二天更好吃！
