相关列巴的最正宗的做法列巴做法步骤图

酸奶黑加仑列巴

两年前家门口开了一家原麦列巴，晚上下班时从店门口经过，每每总能闻到扑面而来的香气（新鲜列巴出炉），从踏进店里的那一刻，就跟列巴结下了不解之缘。后来了解到，列巴可以有好多种口味，好多种做法，而且好吃的列巴之所以贵，除了原料......

05-20

盾牌版大列巴

用料高筋面粉470克细砂糖50克红糖30克盐5克水240克高活性酵母6克黄油20克烤熟核桃70克朗姆酒泡的葡萄干50克割口黄油适量盾牌版大列巴的做法面包机和面，或者手揉出手膜面揉好后加入核桃仁，葡萄干第一次发酵到2倍大，1个小......

03-26

金砖列巴

很想吃到列巴，尝试做了太好吃了，又有营养，又不长胖，早餐夹上果酱，太美了。用料高筋面粉800克细砂糖1克牛奶200克黄油3克鸡蛋2个酵母5克盐1克核桃仁5个葡萄干250克金砖列巴的做法将面发好排完气，醒30分钟，干成一个长饼，铺上料，......

11-06

非一般的黑啤酵种俄罗斯果仁大列巴Nut Bread(一次发酵）

若干年前和老母亲游历哈尔滨的时候吃了一次俄罗斯大列巴，那种扎实的口感和果干的香味让我魂牵梦绕，一直都记忆犹新。很遗憾的是南方的面包房很少见到，之后一直就再没有触碰过了。最近突然馋嘴病又犯了，又惦念起这个大列巴......

12-19

大列巴（低油低糖版）

第一次吃列巴就爱上了，馅料丰富。但买的列巴偏传统型，略干，个人还是比较喜欢柔软点的口感，所以实验了几次，改良了一下配方，做了几次都很成功，欢迎大家实验交流～用料液体原料牛奶170ml鸡蛋3个香草精3滴干性原料高筋面粉500克盐......

10-04

俄罗斯大列巴超快手教程

俄罗斯大列巴在烘焙界的名号响当当，相信喜欢烘焙的朋友们都会想着要试试。做一个大列巴，早餐够吃好几天，下面这份快手烘培教程送给大家。用料金像高筋面粉600克金像全麦面粉300克黄油65克细砂糖190克安琪酵母13克纯牛奶2......

12-09

波兰种俄罗斯列巴

用料波兰种：全麦粉100克格瓦斯100克酵母粉1克主面团：小麦粉310克格瓦斯100克盐5克酵母粉3克柠檬汁5克玉米油20克黑加仑30克红葡萄酒15克核桃仁60克波兰种俄罗斯列巴的做法100克全麦粉100克格瓦斯1克酵母粉稍微和至没有......

03-16

料多好吃的列巴

老爸很喜欢吃北京新疆大厦卖的列巴，每次去吃饭，都会买两个回家。此配方是年初上面授课时阿虎老师给的，比配方做列巴用料足，口感完胜外面买的。面粉用金像a。此方水量大，全程低速和面，直到出手套膜。老面提前一天做。朋友一......

07-19

简单黑麦/全麦大列巴无糖油

自用超简单快手无糖油大列巴。疫情期间用的面粉买到就用，深圳高筋面粉真的很一般，虽然蛋白质含量15，但测试下来水量只能超过65%一点，但是对低水量面团适用。黑麦用新良黑麦粉。除了核桃之外，果干用热水泡过吸干水份。朗姆......

12-26

改良大列巴

和同事周五去西直门开会，因为着急回家接娃没吃到好吃的大列巴，赶忙研究个方子给补上❤️这个方子没那么硬，但是有嚼劲。太硬的擀面会耗尽洪荒之力😭用料高筋面粉400克牛奶150克鸡蛋2个细砂糖60克酵母6克黄油30克盐5克各种......

08-16

大列巴松下面包机

调整配方，面包机专用。原方太干，面包机和不开。原方太甜，此方减糖。原方葡萄干太多，还是太甜，此方也减了用量。用料高筋面粉580克鸡蛋3个牛奶160克细砂糖80克酵母6克盐5克黄油40克核桃仁160葡萄干100克大列巴松下面包机的......

09-19

千万不要做大列巴，越嚼越香，比买更好吃

大列巴真是太香了，越嚼越香，放一周都不会干，口感虽然扎实，但因为有丰富的坚果和果脯，一点都不会觉得干，加了橙皮丁，实在太香了，比外买的好吃太多。早餐来一片，配上纯牛奶，营养满分！只需一次发酵，果干还不用提前处理，做一条，管一周，喜......

02-24

俄罗斯果粒大列巴

大列巴（大面包）是俄国人传统的主食。俄罗斯每个农庄只有一个面包炉，各个家庭到面包炉定期烤面包。平时只在家里吃储存的面包，因此面包制作的特别大，吃时切下一片。久而久之，形成了特有的技艺和风俗。这种大面包香味浓郁，口味......

09-06

1000大卡大列巴

合计1000大卡本人不是很喜甜，该方突出蛋奶香和核桃想。用料鸡蛋1个（留一些蛋黄抹面）高筋面粉150克赤藓糖醇18克酵母3克黄油10克全脂奶粉10克熟核桃仁30克葡萄干30克盐1克1000大卡大列巴的做法2次发酵法葡萄干必酒盐渍面......

09-23

新手版新疆果仁大列巴（绝对不会失败的配方）

很好做，别害怕，零失误，只要你敢做就能成功的果仁大列巴。即好吃又能清理家里的剩余果仁，赶紧动手吧。用料高筋面粉680克细砂糖120克牛奶140克鸡蛋3个盐6克黄油50克酵母10克核桃适量葡萄干适量蔓越莓适量杏仁适量新手版新......

03-01

红枣山药红糖小米粥➕列巴

营养美味用料黄小米15克黑小米15克红枣5颗山药三分之一根红糖5克红枣山药红糖小米粥➕列巴的做法黑小米➕黄小米，洗净加入山药，红枣，红糖，一锅粥黄小米黑小米......

08-22

0难度！超快手！美味简餐！咖喱配列巴

咖喱很万能任何主食都能搭！懒人的福音^_*用料胡萝卜1根洋葱（大）1个好侍咖喱1盒肉300克土豆（中）2个0难度！超快手！美味简餐！咖喱配列巴的做法食材超简单！肉肉咋忘了入镜（︶︿︶）洋葱切丝小火翻炒，直到变软颜色变黄。依次加入肉，土豆胡萝卜......

12-19

坚果列巴

可以用你习惯的面包配方制作。给自己看的重点：我喜欢的吐司配方×2。用料高筋粉520克盐4克糖60克鸡蛋和牛奶190克鲜酵母12克黄油20克坚果适量坚果列巴的做法除黄油以外的材料2档混匀，3档5分钟转4档5分钟，加黄油融合后4档......

12-27

波兰种软欧包坚果欧包伪大列巴面包

这个是真的好做又好吃！夏天做面包我抓狂了很多回，还是觉得波兰种的做法，适合夏天，口感很好，比中种法方便。为什么叫伪大列巴，内馅是一样的，形状也一样，所以才这么叫，但我更喜欢软欧的口感。此配方量不大，就做两条，不慌不忙，方便！用......

07-08

大列巴子

自行记录用料高筋面粉350克鸡蛋75g牛奶55g奶油38克细砂糖70克盐3g酵母4g黄油20克核桃仁100g葡萄干75g大列巴子的做法很硬很硬……………最后擀成30*40长方形......

09-15

宇宙无敌霹雳大列巴（又称全麦奶香水合居家无聊软噗噗大列巴）

居家无聊随手记载～这个大列巴添加了全麦面粉，是比较柔软而且少糖的，家里没牙的老人也可以吃的哦～大列巴不用揉出手套膜，水合法省时省力，一个晚上+2h即可吃上，非常建议大家尝试配方里加了炼乳和奶粉，是为了增加奶香味，没有可以......

12-30

果仁·大列巴（简易版）

🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包，它的名字叫做大列巴，这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的，而且重量能达到5斤以上，无论是厚度还是体型都非常大，味道也具有传统的欧洲风味。🥖大列巴个头很大，吃“......

10-24

美味俄罗斯大列巴

好做，好吃，口感瓷实，满口留香用料普通面粉340克鸡蛋1个牛奶130克酵母4.8克玉米油30克糖30克盐1.5克坚果果干适量美味俄罗斯大列巴的做法面粉，牛奶，鸡蛋，糖，盐（糖和盐分别放两端）放入面包机，搅拌成团后，放入搅匀的酵母水（用37-40度......

03-10

卖了3年无差评的面包，柔软版小列巴，半根就能吃饱

这个列巴是改版的，面团软了一些利与擀面。反正属于那种小白上手也能做的起来。欢迎大家交作业，详细手法在视频里有演示。图文只展示大概制作过程用料柔软版.小列巴王后高筋粉300克美玫低筋粉200克砂糖75克盐6克安琪高活......

01-06

新疆果干大列巴（格瓦斯版）

今天我们做新疆果干大列巴。这个有小伙伴跟我说很久了，一直没有迟迟动手。这星期终于把它做出来了。我觉得我很幸运，每次想做什么特殊的面包，都会得到大家的帮助。这个也不例外，因为这个我没有吃过，发了微博有的伙伴告诉我......

01-31

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