空气炸锅醉梨姜味面包

将梨放入白葡萄酒中炖煮，然后放入蛋糕中，简直就是两全其美！使用飞利浦空气炸锅

用料  

空气炸锅醉梨姜味面包的做法  

1. 将梨去皮，保持果柄完整。

2. 在平底锅中加入香草豆荚、茴香、肉桂和糖，倒入白葡萄酒加热。酒煮沸后，把火调小，让梨炖45分钟。

3. 当梨变软并煮熟时，关火，使其冷却。冷却后，将梨放在纸巾上沥干。

4. 在Airfryer空气炸锅的飞利浦烘焙配件上涂上油脂，并撒上一点蛋糕粉。将香草豆荚纵向对半切开，刮去种子。将姜去皮并切碎。

5. 在一个小碗里，使用搅拌器将黄油和糖搅拌成奶油状。加入鸡蛋，搅拌直至完全混合。在蛋糕粉中加入香草、姜末(按口味)和香料。同时加入盐。将蛋糕混合物打至混合均匀，面糊变得松软。

6. 在每个饭团上涂面粉，蘸上蛋液，最后裹上面包屑。将裹满面包屑的饭团放入Airfryer空气炸锅的烤篮中，并在指定的时间和温度下启动设备。

7. 将面糊倒入烘焙配件中。将梨放入面粉中，然后将它们竖着放入面糊中，不要让面糊覆盖整个梨。

8. 将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅中，并在指定的时间和温度下：160°C，30分钟，启动设备。姜饼应该变成金黄色并完全熟透。在梨子之间的姜饼中放一根木制的竹签，看看它是否完全烤熟。如果完全烤熟，取食签应该变干。

9. 让蛋糕在烘焙配件中冷却10分钟。从烘焙配件中取出蛋糕，然后将其放在烤架上完全冷却。

小贴士

1.如果您没有烘焙配件，则可以使用适合您的Airfryer空气炸锅的普通烤盘来代替。请注意，应调整配料量和烹饪时间。