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快手巧克力阿拉棒(消耗巧克力)

   来源:料理馆    阅读: 2.01W 次
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快手巧克力阿拉棒(消耗巧克力)的做法步骤图

参考食谱稍微改进一下,记录一下。
巧克力有油就不需要多余的油了,口感偏脆硬,甜度适中,适合喜欢70%可可巧克力甜度的朋友。

用料  

低筋面粉 85克
75%黑巧克力 60克
25克
奶粉 20克
15克
椰蓉 8克

快手巧克力阿拉棒(消耗巧克力)的做法  

  1. 融化巧克力,砂糖、奶粉和水

  2. 混合,加入低粉,有油,可以带手套捏成团。
    再加入适当椰蓉,增加口感卖相,不可过多,会影响成型

  3. 烤箱160,15分钟。晾凉再吃比较脆,口感浓郁,一根接一根~

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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