上班族没时间做酥皮，孩子想吃蛋挞，超市卖的新鲜或冷冻酥皮品质不错，灵机一动试一试用现成新鲜食谱制作葡式蛋挞。蛋挞内馅食谱来源于Katherine kwa.
用料
| 现成酥皮 | 1包(500-600克） |
| 内馅： | |
| 鸡蛋（全） | 3个 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 300毫升 |
| 鲜奶油 | 200毫升 |
| 香草精 | 1勺 |
懒人版半小时搞定的外酥里嫩的葡式蛋挞的做法
把现成酥皮表面沾点水，卷起，分割，放酥皮入蛋挞模里，按压。放入冰箱冷冻15分钟左右。
把内馅材料拌匀，过滤，备用。预热烤箱210度。
烤30分钟左右，出炉即可。
快速办完任务！
