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外酥里嫩的蛋挞呀!

   来源:料理馆    阅读: 1.05W 次
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外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图

简单快手蛋挞,满满的热量给你的生活充满力量!一起动手做吧👐
蛋挞皮:元宝蛋挞皮
模具品牌:正的

用料  

牛奶 60克
鸡蛋 2个(小初生蛋约80g)
淡奶油 36克
细砂糖 18克
蛋挞皮 6个

外酥里嫩的蛋挞呀!的做法  

  1. 将糖、牛奶、淡奶油混合,糖融化。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第3张
  3. 混匀。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第4张
  4. 过筛起码两遍。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第5张
  5. 倒入蛋挞皮中,约9分满。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热10分钟后,中下层180度烘烤25分钟。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第7张
  7. 出炉,如果喜欢蛋挞面有点焦,可以放上一层烘烤。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第8张
  8. 下午茶小甜点刚刚好。

    外酥里嫩的蛋挞呀!的做法步骤图 第9张

小贴士

这个蛋挞甜度个人感觉适中,喜甜的小伙伴可以自己加点糖,欢迎交作业呀!😘😘😘

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