虽然疫情己持续800多天了,但生活中不能缺少情趣,儿子的生日还是想给他做一个不一样的蛋糕。因为物资不足,家里所有能用的材料都翻了出来,做了这个芝士奥力奥夹心蛋糕。没有淡奶油,用了炼乳,口感奶味香浓且不油腻,吃着比以往的芝士蛋糕清爽很多,意外的惊喜😄😄没办法挤花装饰蛋糕了,去楼下阿婆家借了春天最美的🌸🌸来装饰,做了一个美丽的鲜花蛋糕😃😃
用料
疫情下的鲜花蛋糕的做法
戚风蛋糕修形
家里能用来做夹心的所有能用材料都翻出来了😂
芝士角隔水加热搅拌到细滑,加入鲜牛奶和炼乳,甜度自己调,再加入奥力奥饼干碎。
蛋糕坯等分三份
蛋糕坯等分三份后,隔层倒入夹心馅料
用事先留的一份不加奥力奥饼干碎的芝士酱封顶
最后插上漂亮的🌸🌸,儿子的鲜花蛋糕就做好了。