自制枣糕，简单易操作

用料  

自制枣糕，简单易操作的做法  

1. 1做的过程中忘记拍图了，所以这里只描述步骤了哈，不过看了步骤相信一定可以做成功先把红枣去核，去核可以用蒸锅的篦子，方便快速，具体操作可以百度下哈。

2. 2 去核的红枣切成小块，然后放入锅内加入少量水煮15分钟，水不要放多，只要锅不干即可。

3. 3取出煮好的枣子，加入白糖，然后用电动搅拌器搅碎，加入三个鸡蛋，继续搅拌，不用打发，搅拌均匀即可。

4. 4继续加入加入面粉，发酵粉和小苏打，搅拌均匀。最后加入玉米油，再次搅拌均匀。

5. 5 所有材料都搅拌均匀后，放置40分钟左右发酵（发酵时间要看当地温度，我做时温度三十三度左右，若温度低可以适当延长发酵时间，发酵的比较好就可以了），这样做出来的枣糕会比较蓬松。不会像饼干那样

6. 6 烤盘上放锡箔纸，倒入烤盘 ，撒少许芝麻，上下加热，160摄氏度，40分钟左右，香喷喷的枣糕出炉啦

小贴士

不喜欢吃甜的朋友，糖的量可以少放