做过原味，巧克力味
现在做一次抹茶蜜豆也一样好吃😋
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 抹茶 | 5克 |
| 蜜豆 | 适量 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 玉米油 | 70克 |
| 糖 | 75克 |
| 牛奶 | 75克 |
抹茶蜜豆古早蛋糕的做法
抹茶粉+低筋面粉过筛备用
微波炉高🔥加热2分钟
倒入粉类z字拌匀
加入牛奶z字拌匀
加入鸡蛋🥚
Z字拌匀，不要过度
蛋白分三次加糖，喜欢甜的多加糖即可，打发湿干性
取一部分蛋白倒入抹茶糊翻拌匀
之后倒入剩下的蛋白里翻拌匀
倒入模具
(先到一半面糊)
放入蜜豆再到入剩余的面糊，(用筷子轻轻搅几圈去掉气泡)
烤盘里加入冷水
这次我加的是热水
放入模具
烤箱160°中下层60分钟
特别棉细，好吃😋
虽然有点小裂缝但也不影响口感
小贴士
不懂就问哦
