方子来自男票妈妈。用自家酿的纯虾酱做出来特别好吃。貌似是沿海的特色小吃酱。
用料
虾酱鸡蛋羹的做法
舀一汤匙纯虾酱放入碗中，磕入两个鸡蛋。加入切好的大把葱花，适量青辣椒，搅匀。最后加入一点花生油。
凉水上锅，水开后转中火，蒸10分钟。
取出放凉开吃~
小贴士
虾酱是自家酿的，没有任何添加剂什么的。再就是虾酱很咸，千万别放多了。
