五仁馅料里面的配方我是随手的怕自己会忘掉
用料
叉烧五仁🈷的做法
方便多了 这个混合果仁 。馅料混合➕调料,30分钟不散开就是成功的馅料饼皮混合松弛两个小时。50克的成品三七 就是15克皮 35克馅料。。75克的话,馅52 皮23,,100克成品30克饼皮 70克馅料。。。
慢慢补图
裹上薄薄一层面粉,压模具。喷水。。
啦啦。。。
200度预热6分钟定型 刷蛋黄 180度上火 160度下火15分钟。出炉,,,