小吃街，不知道是多少人心中的聚会圣地~
每一次经过，目光都会被香气四溢的铁板美食所吸引，上面的豆腐正正好好地冒着热气，葱花也点缀的恰到好处~
不知道从什么时候起，铁板豆腐火爆了美食届，甚至成为小吃街的标志美食。但一盒中只有不到十块，它的价格却在十块钱左右，怎么想都觉得是狮子大开口
这次，奶爸就教大家如何在家也能制作小吃街正宗口味的同款铁板豆腐，不要错过哦~！
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 番茄酱 | 二小勺 |
| 黄酱 | 二小勺 |
| 糖 | 8g |
| 油 | 10ml |
| 辣椒粉 | 3g |
| 孜然粉 | 10g |
| 香菜 | 适量 |
绝味家常 正宗小吃街绝品铁板豆腐的做法
把准备好的豆腐切块
碗中加入生抽、耗油、番茄酱、黄酱、糖搅拌均匀，放置一旁备用
起锅烧油，锅中放入切好的豆腐，煎制两面金黄
煎制上色后刷上调制好的酱料，撒上辣椒粉、孜然粉、香菜，即可完成
喜欢的同学可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)
小贴士
1、豆腐一定要选用北豆腐
2、煎制豆腐的时候注意用中小火，油可以稍微多一点
