不用开火的一道超简单减脂神菜!苦菊一点也不苦,但为什么叫苦菊我也没搞懂😂反正很久以前第一次吃就爱上了,很减脂,又绿色!
做沙拉我一般用最经典的油醋汁,搭配任何沙拉都很好吃!
🥙油醋汁:一点食用油和黑胡椒粉还有盐就够了,不喜欢吃酸所以不放苹果醋~
今天做一种超级懒人办法的苦菊沙拉!有啥调料放啥调料~
小百科:
苦菊是一种分布在南欧以及中国等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。
苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因其有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
用料
苦菊 | 1把 |
酱酱 | 适量 |
苦菊沙拉🥗(减脂神菜)的做法
苦菊洗干净
一定要甩干水分!!
摔不够干可以用厨房纸吸一下水分~
加了一点蘑菇牛排酱,家里有啥酱都可以放~
倒一点,有点咸,太浓稠了…
加了点开水
淋上
完成!
来更新啦:搭配培根🥓,香肠,鸡蛋,水果,奶酪,坚果……可以做各种各样的沙拉🥗
最经典的油醋汁,培煎芝麻酱,蛋黄酱,沙拉酱,千岛酱,番茄酱……口味各具特色,一起健康的吃沙拉吧!
小贴士
夏天快到了,一起瘦瘦吧!