麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。
用料
红薯200g | |
白砂糖30g | |
冰草100g | |
大麦仁50g | |
橄榄油30ml | |
黑椒碎1g | |
盐1g | |
白奶酪(菲达芝士)30g |
糖渍红薯麦仁沙拉的做法
大麦仁淘洗干净,
用水浸泡1个小时以上
放入锅中,加适量水将其煮熟。
煮好后沥干水备用。
红薯去皮
切成薄片
白砂糖冲入开水,搅拌至砂糖完全融化
将红薯放入糖水中粘一下
依次蘸好放入烤盘。
预热好的烤箱160度烘烤10分钟。
冰草冲洗干净。
白奶酪切成1cm的小方
取一个大容器,将所有食材放入,再加入所有调味料
拌匀装盘即可。
成品图~
小贴士
冰草可以用其他你喜欢的绿叶蔬菜代替,沙拉是没有局限性的~