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新手零基础的牛轧糖

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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新手零基础的牛轧糖的做法步骤图

用料  

棉花糖 300
花生 300
无盐黄油 80
奶粉 200

新手零基础的牛轧糖的做法  

  1. 准备称好食材备用

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 把80克无盐黄油倒入不粘锅中,小火🔥加热至融化。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 小火🔥加入300克棉花糖搅拌均匀直到无盐黄油吸收为止。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 关火🔥,倒入200克的奶粉,迅速的搅拌均匀。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 加入准备好的花生🥜搅拌均匀。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 倒入不沾盘中,反复把花生🥜弄均匀。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 放入模具中,等待冷却。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 冷却后,脱模具,用刀🔪顺着模具的印切开,包糖纸。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 包好糖纸放在自己喜欢的盒子里。

    新手零基础的牛轧糖的做法步骤图 第10张

小贴士

一定要小火🔥,要用不粘锅。希望能帮到大家!!

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