这个糖的程度是微甜，喜欢吃甜食的要加糖。
用料
| 玉米面 | 100克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酵母 | 4克 |
| 白糖 | 30克 |
| 水 | 80克 |
| 色拉油 | 25克 |
| 无铝泡打粉 | 3克 |
淀粉和玉米面过筛，混合
把白糖，酵母，80克水加入鸡蛋中搅拌均匀
搅拌顺滑的蛋液倒入混合面粉中，搅拌成微微可流动的糊状
室温发酵一小时
发酵一小时后，把色拉油和泡打粉放进去，搅拌顺滑，如果急着吃的就可以直接上锅蒸20分钟。
我是第2天早上做早餐用的，
晚上拌匀后就放冷藏室，发酵了一晚上，
第2天早上6点起来蒸了20分钟，很蓬松。
出锅了。
松软的组织
