宝宝们,你们喜欢吃鸡蛋、喝牛奶吗?这两种食物要多吃奥,它们含有优质丰富的蛋白质,能够提高免疫力,增强抵抗力,很容易被人体所吸收,对身体好处多多。研究表明,将鸡蛋和牛奶混合食用也不会发生反应,不影响营养物质的吸收利用。今天我就用它们来做一个鸡蛋牛奶布丁,喜欢的朋友可以收藏。
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 200毫升 |
白砂糖 | 1勺 |
香甜滑嫩‼️馋哭隔壁家小孩鸡蛋牛奶布丁的做法
碗中打入两枚黄天鹅鸡蛋,稍微搅拌后倒入牛奶,再放入白砂糖反复搅拌均匀,过滤之后倒入烤碗中。
烤箱上下火180度烤15分钟后取出,上面撒少许白砂糖,再放入烤箱180度15分钟即可。
从烤箱中取出的鸡蛋牛奶布丁呈凝结状态,弹性十足,光滑平整,上面没有一点泡泡,整体色泽金黄油亮,香气扑鼻。