有了家乐潮汕卤水汁，做美味卤味so easy!
用料
卤排骨卤鸡蛋干的做法
准备基本食材及调料
容器抹油防粘
磕入10个鸡蛋蛋清，不需打发
盖耐高温保鲜膜，表面戳几个小洞
冷水上锅，水开后中小火蒸25分钟，揭开保鲜膜晾凉
脱模切块
冷水放些许料酒，排骨焯水洗净滤干
拿出1包潮汕卤水汁（内有2包）
电饭锅内放入卤水汁，八角桂皮香叶盐巴
放入排骨，加没过排骨的水 电饭锅1个煮饭程序（20几分钟）
鸡蛋干放底部，浸泡1小时入味 （时间越久，鸡蛋干颜色越深，根据个人喜好而定）
简单美味的卤排骨卤鸡蛋干就完成咯，下饭下酒！
