时间：约58-60分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份
用料
腐竹排骨卤蛋的做法
排骨冷水入锅，加入姜片，焯至大量浮沫漂出，捞出，清洗干净。
油锅烧热，倒入大蒜、花椒、八角、桂皮，煸香，然后加入生抽、老抽、盐、清水，盖上锅盖炖煮40分钟。
40分钟后，加入鸡蛋和泡好的腐竹，继续炖煮15分钟，就可以美美地享用啦。
小贴士
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