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汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆

   来源:料理馆    阅读: 1.2W 次
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汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图

这款高颜值卡通猫爪汤圆家里小朋友一定会很喜欢,做法也很简单,加上红糖酿枸杞,补气血,也适合女生吃哟!

用料  

糯米粉 100克
温水 70克
白糖 15克
红丝绒液 3滴
红糖 2勺
酒酿 2勺
枸杞 10粒
熟白芝麻 1小勺

汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法  

  1. 食材准备

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 白糖倒入温水中融化

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 糯米粉中分次倒入热水

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 揉成面团

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 取一小块煮熟

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第6张
  6. 再和剩下的面团揉匀

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第7张
  7. ㊙️这样的面团有韧劲包的时候不会开裂‼️

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第8张
  8. 面团分成两个面团,1/3面团加入红丝绒液揉成均匀的粉红色

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第9张
  9. 2/3面团用保鲜膜盖好

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第10张
  10. 将原味的面团分成10克左右的小圆球

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第11张
  11. 粉色面团搓成1个3克左右的小圆球和4个1克左右的小圆球

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第12张
  12. 将白色的小圆球压扁成圆形,再把大的粉色小圆球压扁成圆形贴在白色面团上,

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第13张
  13. 最后依次把小圆球贴在最前端压扁做小爪子

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第14张
  14. 四个小一点的

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第15张
  15. 三个大一点的

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第16张
  16. 盖好保鲜膜

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第17张
  17. 水开下锅煮熟

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第18张
  18. 捞出猫爪汤圆(几分钟就能熟了) ,

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第19张
  19. 过一遍冷水。

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第20张
  20. 锅中加两勺红糖

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第21张
  21. 加清水煮开至红糖溶化,

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第22张
  22. 加入酒酿和枸杞搅拌均匀

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第23张
  23. 倒入猫爪汤圆煮至浓稠

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第24张
  24. 放两勺白芝麻

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第25张
  25. 搅匀即可关火盛出

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第26张
  26. 超可爱的汤圆 小朋友肯定喜欢!

    汤圆的隐秘吃法之猫爪汤圆|高颜值卡通汤圆的做法步骤图 第27张

小贴士

㊙️:
1:制作过程中面团要盖好保鲜膜,不然容易干。
2:煮猫爪汤圆记得一定是水开后再放汤圆。
3:一次可以多做一些,放冰箱冷冻保存就可以。

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