做土司上瘾，估计这段时间都要做三明治来消耗了。
炒蛋加上炒肉夹在土司片里吃超满足的！
原方来自《今天的三文治》，稍作修改。
用料
| 吐司片 | 两片 |
| 抹酱 | 适量 |
| 鸡腿肉 | 100g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 调味料 | |
| 酱油 | 1大匙 |
| 细砂糖 | 1小匙 |
| 酒 | 1小匙 |
| 味啉 | 1小匙 |
鸡肉炒蛋三明治的做法
面包片用烤箱烘烤上色。
鸡肉切成小粒。然后与所有调味料混合均匀，稍微腌制一下。
一个鸡蛋打散加入盐调味。
锅中倒油加热，放入鸡腿肉翻炒。直到鸡腿肉表面焦黄上色即可盛出。
再将蛋液炒熟。
面包片抹上自己喜欢的酱料。我一片抹了黄油一片抹了蜂蜜芥末酱。
取一片面包，把炒好的鸡蛋和鸡肉平铺在上面再盖上另一片面包。即可切片食用。
