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色香味俱全的炒饭

   来源:料理馆    阅读: 1.61W 次
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色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

一个仅仅喜欢一点点的唯一

用料  

20克
酱油 1勺
鸡蛋3
萝卜 0根
米饭1
火腿肠1
食用油5
青瓜 1根

色香味俱全的炒饭的做法  

  1. 青瓜削好皮,火腿可以是煮汤或者即食的,大家挑自己喜欢的口味(青瓜一定是长长瘦瘦的那种,不是胖胖的黄瓜❛‿˂̵✧)

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青瓜和火腿切成条,然后切成小块,尽量大小均匀,这样便于小炒口感会更好些

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切成块的青瓜和火腿,喜欢胡萝卜🥕的,也可以加一些,味道也不错的

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋敲碗里,打碎,加稍许盐

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅了加油,烧热加稍许盐,先倒入火腿,翻炒片刻,然后加入青瓜,继续翻炒,这里的时间可以视喜欢口味来把握,看青瓜的颜色就知道了,炒得时间越长,青瓜颜色越黄,反之是绿色的∗︎˚(* ˃̤൬˂̤ *)˚∗︎

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 热锅了加油,油一定不要太多,否则炒饭会有点腻,倒入鸡蛋,稍微有点锅巴就倒入米饭

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 米饭倒入中央,让饭吸收一些蛋汁再开始翻炒,只要翻炒三四次就可以加入其他的菜了

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 青瓜和火腿加入后,继续翻炒,这个时候要把握好火候,不能太大火,翻炒速度要快,避免粘锅

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 多翻炒一下,米饭有点光泽就可以起锅啦

    色香味俱全的炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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