芒果买回来一个月了,外表变色了,可里面还没熟透,为了防止坏掉,所以制作成果酱,孩子可喜欢吃了!
用料
青芒果酱的做法
芒果切丁与冰糖柠檬汁拌匀
封上保鲜膜静置四个小时以上
倒入锅中,无需加水,把浮起的白沫捞出
小火不停搅拌,防止粘锅,熬制浓稠,大概30~40分钟左右
放置不烫装瓶,冷凉以后放入冰箱冷藏即可。
小贴士
最好用不粘锅熬制,防止熬制过程中粘锅或变色!