疫情在宿舍里待着无聊，买了三十斤芒果，吃腻了甜口，腌点芒果青，换换口味
用料
腌芒果青的做法
挑选三个芒果青，或者三分熟的芒果（我用的是贵妃芒）
洗净去皮
切片，随便切，尽量薄厚一致
盐、糖、6个小米椒、加一点酱油拌匀,垫底（这个是为了底下的芒果能有辣味）
芒果倒入酱汁中，拌匀，在切两个小米椒在顶上
封盖，着急的直接就可以吃了，不急的丢冰箱冷藏一会儿在吃
