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让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图

家有两货,白煮蛋剩蛋黄不吃,清红薯紫薯也不吃,嫌太干了,说会噎着。☹️

总不能让我一个人吃吧。🤔
想了一个办法,让它们变得很好吃😊。

蛋黄薯果泥——吃起来有苹果的清香甜,有薯泥的细腻绵甜,还有嚼到爆汁的红心柚,不用加糖,已经很甜,加入蛋黄更营养美味。

嘿嘿😁,果不其然,这个果泥一出,立马被两货秒光!

这个果泥以后就是早点常备款了,这样家中有剩下好久不吃的嫌不甜的苹果,好基友送的好多红薯,经常扔掉的蛋黄,都有了好去处。🤗

记录一下。

用料  

苹果 半个(70g)
熟红薯(熟紫薯) 1个(100g)
熟蛋黄 1个
牛奶 80克
红心柚 适量

让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法  

  1. 先把柚子剥出来撕成小粒备用。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第2张
  2. 红薯用红皮红心的比较甜。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第3张
  3. 红薯(紫薯)切小块和鸡蛋一起蒸熟,苹果切小丁。
    然后取用100g熟红薯+70g苹果丁+1个蛋黄+80g纯牛奶放入搅拌机打成泥。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第4张
  4. 倒入碗里,加入柚子粒,柚子粒按个人喜好可多可少。
    拌匀就可以吃了。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第5张
  5. 再来一份紫薯苹果泥。
    紫薯特别干,可减少紫薯量或者加大牛奶量。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第6张
  6. 早餐,小点心,都很棒。
    如果想吃温热的果泥,建议微波30秒后再加入柚子粒。

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第7张
  7. 小份不够吃,第二次做了大份!😂

    让你一次吃到两种爆汁的蛋黄薯果泥的做法步骤图 第8张

小贴士

1  柚子粒不加也可以,

2  不喜欢蛋黄不加也可以。

3  苹果用酸甜脆口的比较好。

4  还可用芋头,南瓜替代薯类。

5  果泥的稀稠度都可用牛奶量按个人喜好调节。

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